【冬野菜のクラムチャウダー】
こんにちは。ひらかた独歩ふぁーむの六車です。
今年1つ目のレシピを公開しました。
一般的には玉ねぎ、じゃが芋が使われるクラムチャウダーですが、今が旬、旨味、甘みをたっぷり蓄えた冬野菜を使って作りましょう。
野菜の甘みとシーフードの旨味が身体に染み渡るほっこりスープになります。
寒い日の朝食にもピッタリ。
ただし！ひらかた独歩ふぁーむのニンジンは甘みが強いので、入れすぎると甘くなりすぎます(^^;
その点だけご注意を！！
(18) 冬野菜のクラムチャウダー by ひらかた独歩ふぁーむ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品
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