ひらかた独歩ふぁーむの旬の野菜レシピ · 2025/01/10
【冬野菜のクラムチャウダー】 こんにちは。ひらかた独歩ふぁーむの六車です。 今年1つ目のレシピを公開しました。 一般的には玉ねぎ、じゃが芋が使われるクラムチャウダーですが、今が旬、旨味、甘みをたっぷり蓄えた冬野菜を使って作りましょう。 野菜の甘みとシーフードの旨味が身体に染み渡るほっこりスープになります。 寒い日の朝食にもピッタリ。...
ひらかた独歩ふぁーむについて · 2024/12/29
こんにちは。ひらかた独歩ふぁーむの広報をしています、六車（むぐるま）です。 ２０２４年１２月２９日（日） ★以下、大文字部分にはすべてリンクが貼ってあります。リンク先も含めてぜひお楽しみください★...
ひらかた独歩ふぁーむについて · 2024/12/14
こんにちは。 ひらかた独歩ふぁーむの広報、六車です。 先日に引き続き、代表へのロングインタビュー動画の２作目公開です。 【語る！Part.2】農業から人生観まで 今年初のクラウドファンディングで得られた大切なもの。 自分のやりたい農業と経営（事業継続のため）としての農業のギャップ。 そんなことを語っています。...
ひらかた独歩ふぁーむの旬の野菜レシピ · 2024/12/12
ひらかた独歩ふぁーむでは旬の野菜を使ったレシピをクックパッドに公開しています。 最近は里芋の親芋や子芋を使ったレシピの他、キウイのホットスムージー、ルッコラのスープなど公開しました。 最近は葉付の大根の出荷が始まっているので大根葉とキウイを使ったホットホットスムージーがおすすめ。ビタミンたっぷり、しょうがも入って寒い日にぴったり。...
ひらかた独歩ふぁーむについて · 2024/12/11
こんにちは。ひらかた独歩ふぁーむの広報六車です。 新しい動画をアップしました。 【語る！】農業から人生観までPart.1(２０２４) 入職以来1年半広報として、講演や取材の現場にはたくさん同行してきましたが、代表がここまで語ることはまれです。 農業だけでなく人生観までなかなか聞けない貴重な話が飛び出しました！...
ひらかた独歩ふぁーむの四季（野菜・風景） · 2024/12/01
こんにちは。 ひらかた独歩ふぁーむの六車です。 あっという間に12月。今年も残すところ一カ月。 ・・・なんて到底信じられないんですが。 2024年が終わらないうちに、2024年のことはアップしておかないと！！ というわけで、1か月ほどの前になりますが、サツマイモ収穫を行ったときの様子をYouTubeにアップしました。...
ひらかた独歩ふぁーむについて · 2024/11/28
こんにちは。ひらかた独歩ふぁーむの広報、六車です。 今年、９月３０日まで実施していた農福連携で作るトマトのクラフトビールに関するクラウドファンディングですが、１１月に入り（・・・って、もう１１月終わりですが！！！）リターンの発送を順次進めています。...
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